J'assume la responsabilité de la gestion et la rédaction de "ma cuisine rapide.com". Ancien chef pâtissier et chef cuisinier, je me suis reconverti au journalisme avec le camping-car comme spécialité. Mes nombreux voyages et une famille de gourmets m'ont obligé à mettre au point des recettes rapides (mais pas seulement...) que j'aimerais vous faire partager.

Philippe Gibert-Sander.

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